日中は金沢市内を観光し、夜は繁華街の居酒屋で美味しい海の幸をいただくのが醍醐味です。
日本海では新鮮な海の幸が豊富に獲れるだけでなく、米どころとしても知られている地域であるので美味しい地酒を出すお店が多いのが魅力です。
ふらりと立ち寄った店で地酒を片手に、地元で獲れた魚を肴に上質な大人の時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
人気のお店は予約必須ではありますが、それ以外であれば気軽に立ち寄ることができるお店は片町周辺に集まっています。
人気料理店がひしめく柿木畠周辺の店は、予約が取りにくいので旅行に来る前に予約を入れておくことが必須の店が多いです。
北陸新幹線の開業により、関東からのアクセスが良くなったことから、大勢の観光客が訪れる一大観光地に変貌を遂げた金沢ですが、小京都と言われる美しい古い町並みを残しており、訪れる人を楽しませています。
人気の居酒屋では、地元の客と観光客が別け隔てなく料理を囲みます。
金沢は今や全国的に有名な観光地にまで発展しました。
JR金沢駅には大きな鳥居のモニュメントが登場し、旅人を歓迎してくれます。
写真の撮影スポットにもなっており、街のシンボルマークとなっているのです。
観光のためにこの地を訪れて宿泊を伴うのであれば、ぜひとも地のものを口にしたいところです。
ホテルのレストランで手軽に済ませてしまうのも良いですが、少し足を伸ばして繁華街の片町や街の台所で知られる近江町市場へ出かけてみると、地元の食材を使った美味しい料理を手頃な価格で提供してくれるお店があります。
晩御飯に選ぶのであれば、日本海の海の幸と加賀野菜を安く提供してくれるお店です。
日本海で取れた地元の魚は新鮮そのもので、刺し身にしても似ても焼いても美味しくいただくことができるのが魅力です。
加賀野菜は味わい深く、彩りがとても綺麗なのでサラダや煮物にも適しています。
地元の料理治部煮は観光客にも人気の一品料理となっています。
◎2025/04/11
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